السلام عليكم ان شاء الله تكونو طيبين
اليوم جبتلكم وصفة من برنامج شوربة و نقتقة لنبدا
المقادير
1بصلة مفرومة جيدا
1 علبة فطر او نصف كيلو طازج
4 صدور دجاج مقطعة شرائح
3 كوب حليب
2 ملاعق فرينة (طحين)
ملح و فلفل
زيت او زبدة
التحضير
في قدر يسخن الزيت ثم نضع البصل و نتركه يتكرمل مدة 5 الى 10 دقائق نضيف الدجاج و نخلط نضيف الفطر المقطع و نخلط و نتركه 5 دقائق
من جهة اخرى اخلطي الحليب مع الفرينة و ضفيه الى القدر و اخلطي حتى يتكاثف المزيج و اطفيئي النار و ضيفي الملح و الفلفل الاسود
و يقدم باهناء و الشفاء و شكراااااااااااا
